জানুয়ারি ২০১২ এই সংখ্যায় ‘বিদেশ বিভুঁই’ আরও একটা নতুন বছর! আরও কিছু নতুন জায়গার বর্ণনা, ঝুলিতে আরও কিছু নতুন অভিজ্ঞতা— ঘোরা, দেখা, ছবি তোলা আর অবশ্যই খাওয়াদাওয়া। সব কিছু মিলিয়ে এ বছরের প্রথম মাসে বিদেশের তিনটি শহরের বিশেষ বিবরণ নিয়ে ‘বিদেশ বিভুঁই’। প্রথমে ‘কিংডম অফ নরওয়ে’র প্রধান শহর অসলো। প্রকৃতির এক অদ্ভুত সৃষ্টি ‘ফিয়র্ড’-এর অমোঘ টানেই এটি পৃথিবীর অন্যতম শ্রেষ্ঠ পর্যটনস্থল। দ্বিতীয় লেখায় স্থান পেয়েছে উনিশ শতকের আগে অবধি প্রাচ্যের বৃহত্তম শহর প্যারিস। প্রায় এক হাজার বছর তার এই পদবী কায়েম ছিল বিশ্ব মানচিত্রে। সর্বশেষে সান ফ্রান্সিসকো। জনবসতির নিরিখে যুক্তরাষ্ট্রের তেরোতম শহর। তবে তার প্রকৃতিক বৈচিত্র্যই এই শহরের প্রধান আকর্ষণ। আর আছে ‘উত্তরের ভেনিস’ স্টকহোমের গল্প— ছবিতে। আপনার কলমে অসলো-নরওয়ের ভ্রমণবৃত্তান্ত ইউরোপের উত্তরভাগের দেশ নরওয়ের রাজধানী অসলো। ফিয়র্ড, জঙ্গল, পাহাড়, ঝর্ণা— প্রকৃতির এই সকল রূপের ভাণ্ডার উপভোগ করার একটি সহজ উপায় “নরওয়ে ইন আ নাটশেল” রাউণ্ড ট্রিপ। সঙ্গে এই শহরের স্থাপত্য। রাত প্রায় দশটা অবধি দিনের আলোয় গা ভাসিয়ে ঘুরে বেড়ানোর গল্প বললেন অলোকানন্দা সুরাল। বিস্তারিত... রূপসী প্যারিস আঠারশো শতকে শিক্ষা ও জ্ঞানের কেন্দ্র হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেওয়া আর রাস্তায় বৈদ্যুতিক বাতি লাগানোর ক্ষেত্রে পৃথিবীর প্রথম শহর হওয়ায় প্যারিসকে বলা হয় ‘City of light’। এ শহরের সব কিছুতেই এক আর্টিস্টিক, ক্রিয়েটিভ, রোম্যান্টিক মনের ছাপ পাওয়া যায়। শিল্প ও সংস্কৃতির শহর প্যারিস শুধু দেখার জন্য নয়, অনুভব করারও— মনে করেন মৌসুমী মানি বিশ্বাস। বিস্তারিত... সমুদ্র-পাহাড়ে ঘেরা সান ফ্রান্সিসকো ডিসেম্বর মাসের হাড় কাঁপানো ঠাণ্ডা উপেক্ষা করেও এক যাত্রায় ১৭টি দর্শনস্থল দেখার লোভ সংবরণ— প্রায় অসম্ভব! সান ফ্রান্সিসকোয় “১৭ মাইল ড্রাইভ” সেই-ই জায়গা। দু -একটি অতিরিক্ত দেখার জায়গাও আছে। সঙ্গে জাঁকজমকপূর্ণ সুন্দর সাজান শহরটিও কম কী? পাহাড়, সমুদ্র, মেঘ, ঝিরঝিরে বৃষ্টির মাঝে মাঝে রোদ্দুর আর তার ফাঁকে আদিগন্ত রামধনুর রঙের ছটা অনিন্দিতা ভট্টাচার্যর কলমে। বিস্তারিত... ঘুরতে যাব ভাবলেই যে বেরিয়ে পড়া যায়, তা ঠিক সব সময় হয়ে ওঠে না। নিশ্চিন্তে জায়গা-বদলের জন্য অবশ্য প্রয়োজন কিছু তথ্য জানার। আর তা যদি স্বয়ং লেখকের কলম থেকেই জানা যায়, তা হলে তো কথাই নেই। হাওয়াবদলে ‘নিত্য-প্রয়োজনীয়’ সেই সব তথ্য জানতে পড়ুন খুঁটিনাটি। ক্যামেরাও কথা বলে। সেই রং-বেরঙের ছবির সাম্রাজ্যেও অবাধ বিচরণ হাওয়াবদল-এর। রঙিন মুহূর্তগুলিকে একের পর এক সাজিয়ে শোনানো হবে বেড়ানোর অন্যরকম গল্প। এই সংখ্যায় ডাঃ সুপ্রিয়কুমার দাস-এর ক্যামেরা শোনাবে ২০০৮-এর ‘গ্লোবাল সিটি ইন্ডেক্স’র হিসেবে বিশ্বের ২৪তম শহর স্টকহোম-এর গল্প। মাঝ-মাসের সংযোজন শীতের বাজার ভরে উঠেছে নানা শাকসব্জিতে। কী নেই সেই ভাণ্ডারে! উদাহরণের সালতামামিতে না গিয়ে সোজা ঢুকে পড়া যাক আপনার রান্নাঘর-এ। ঘটে যাক স্বাদবদল। সঙ্গে অন্য রকমের বিভিন্ন খবর নিয়ে সংবাদের হাওয়াবদল।   ‘হাওয়াবদল’ আপনার কেমন লাগছে? লেখা, ছবি ও অন্যান্য বিষয়ে আপনার মতামত জানান নীচের ঠিকানায়: হাওয়াবদল আনন্দবাজার পত্রিকা, ইন্টারনেট সংস্করণ ৬ প্রফুল্ল সরকার স্ট্রিট কলকাতা ৭০০০০১ ই-মেল করুন haoabadal@abp.in অথবা haoabadal@gmail.com   রোজের আনন্দবাজার • সংবাদের হাওয়াবদল • স্বাদবদল • আপনার রান্নাঘর • পুরনো সংস্করণ