|
|
|
|
| |
|
| কাপ-প্লেট-কৌটো ম্যানেজমেন্ট |
| কিচেনে শুধু দ্রৌপদীই নয়, দশভুজারও প্রয়োজন। রইল কিছু বাছাই করা ব্রহ্মাস্ত্র। |
 |
• কিচেন কাউন্টার মোছার জন্য যে কাপড়ের টুকরো বা স্ক্রাব প্যাড ব্যবহার করেন, প্রত্যেক দিন সেটিকে গরম জলে, সাবান দিয়ে কেচে ভাল করে শুকিয়ে নিন। নয়তো কাউন্টারে পড়ে থাকা খাবারের টুকরো, তেল ইত্যাদি এর ভাঁজে ঢুকে পোকামাকড়ের ভারী পছন্দের জায়গা হয়ে উঠবে।
• প্রতি দিন ব্যবহার হয় না বলে কয়েকটি প্লেটের সেট ওপরের তাকে তুলে রেখেছেন। কিন্তু নীচ থেকে ওপরের তাকে রাখা প্লেটের ডিজাইন চোখে পড়ে না। প্রত্যেক প্লেটের সেট থেকে একটি প্লেট সেটের পাশেই দাঁড় করিয়ে রাখুন। এ বার প্রয়োজনের সময় চট করে পছন্দসই ডিজাইনের প্লেটের সেট তুলে নিতে পারবেন।
• অনেক দিন বাসনের তাক নাড়াচাড়া না হলে কিন্তু এক জিনিস দু’তিন বার কিনে ফেলার সম্ভাবনা থাকে। হয়তো আপনি একটা চিজ গ্রেটার কিনে আনলেন। পরে দেখলেন, বাড়িতে আগেই একটা চিজ গ্রেটার রাখা ছিল। তাই রান্নাঘরের জিনিসপত্র মাঝেমধ্যেই বার করে আবার গুছিয়ে রাখুন।
• ভেজা মপ এক জায়গায় জড়ো করে রাখলে বিশ্রী গন্ধ বের হয়। আচ্ছা, মপ রাখার জন্য রান্নাঘরের সিঙ্কের তলার অংশটি ব্যবহার করলে হয় না? এখানে দেওয়ালে ছোট রড আটকে মপ ঝোলানোর ব্যবস্থা করতে পারেন। তা ছাড়া এখানেই ফিনাইল, সিঙ্ক পরিষ্কারের ব্রাশ, স্ক্রাব প্যাড ইত্যাদিও গুছিয়ে রাখা যায়।
• উঁচু তাকে তোলা কৌটোর ভেতর কী আছে বুঝবেন কী করে? তাকের বাইরে এক টুকরো কাগজে যে ভাবে কৌটোগুলি সাজানো আছে, ঠিক সেই ভাবে পর পর লিখুন, কোথায় কী আছে। ক্যাবিনেটের পাল্লায় চক দিয়ে না লেখাই ভাল। সংক্ষেপেও লিখবেন না, তাড়াহুড়োর সময় দরকারি কৌটো খুঁজে পাবেন না। |
 |
|
|
 |
|
|
