|
|
|
|
|
|
|
 |
আপনার সাহায্যে... |
|
মশলাটা চেটেপুটে খাবেন না
নববর্ষেরর হই-হুল্লোড়, বেহিসেবি খাওয়া দাওয়া।
পেট
ঠিক রাখার
উপায় বললেন ডা. সুব্রত মৈত্র।
কথা বললেন রুমি গঙ্গোপাধ্যায় |
 |
|
নববর্ষের হই-হুল্লোড়, বেহিসেবি খাওয়া দাওয়া। এই গরমে পেট যাতে না বিগড়োয়, তার উপায় বলুন।
শরীর বুঝে খান। বিশেষ করে যাঁরা পেটরোগা, তাঁরা তো সাবধানে খাওয়াদাওয়া করবেনই।
উত্সবের দিনটা ছাড় দিন। আর নিয়মের কথা বলবেন না। আনন্দ ষোলোআনা বজায় রেখে খাব, অথচ শরীরও বিগড়োবে না, তার উপায় বলুন।
খেতে তো বারণ করছি না। পেট একটু খালি রেখে খান। সবই চেখে দেখুন। কিন্তু যে কোনও খাবারের গ্রেভিটা চেটেপুটে খাওয়ার চেষ্টা করবেন না। আর রঙিন শরবত বা ঠান্ডা পানীয় বুঝেশুনে। না খেলেই ভাল।
গরমে তো শরবতই আসল। পার্টিতে গিয়ে ঠান্ডা পানীয়তে গলা না ভেজালে চলে?
খেলেও কম খান।
শরবত খেলে পেট বিগড়োবে?
বিগড়োবেই যে, তা বলছি না। জলটাই সমস্যার। কোন জল দিয়ে শরবত তৈরি হচ্ছে, তা তো জানেন না। পরিশ্রুত জল না হলে মুশকিলে পড়বেন।
তা হলে তো যে জল সার্ভ করা হয়, তার থেকেও সমস্যা হতে পারে?
হ্যাঁ, তা তো বটেই।
উপায়?
চেষ্টা করুন মিনারেল ওয়াটার খেতে। সে রকম হলে সঙ্গে মিনারেল ওয়াটার রাখুন। রঙিন যে কোনও ঠান্ডা পানীয় এড়িয়ে চলুন। জল ভাল না হলেই হেপাটাইটিস, ডায়রিয়া সহ নানাবিধ পেটের অসুখ হতে পারে। যা কিনা এই গরমে শুরু হয়ে বর্ষাকাল অবধি চলবে।
পার্টিতে সেজেগুজে যাব মিনারেল ওয়াটারের বোতল নিয়ে?
নিলে ভাল। আজকাল তো অনেক পার্টিতেই মিনারেল ওয়াটার সার্ভ করা হয়। রেস্টুরেন্টেও মিনারেল ওয়াটার নিন।
খাওয়ার পর পেট আইঢাই করলে?
সে অবধি যেতে দেবেন না। বললাম যে পেট ভরে খাবেন না।
একটু বেশি তো হতেই পারে। যদি পেট আইঢাই করে। কিছু টোটকা বলুন।
খাওয়ার আগে বেশ খানিকটা জল খেয়ে নিন। খিদে কমে গিয়ে কম খাবেন।
নইলে?
তেল-মশলা যুক্ত খাবার বাদ দিন। |
 |
খাওয়ার সময় তো অত মনে থাকে না!
সঙ্গে অ্যান্টাসিড আর হজমের ওষুধ রাখবেন। প্রয়োজন মতো খেয়ে নেবেন। বিশেষ করে যাঁরা এমনিতেই পেটের সমস্যায় ভোগেন।
আর কিছু?
খাওয়ার পর পরই শুতে যাবেন না। অন্তত ঘণ্টা খানেক পরে শুতে যান। মাঝে হাঁটাহাঁটি করুন।
অতক্ষণ হাঁটব?
না অতক্ষণ হাঁটতে হবে না। খানিকক্ষণ হাঁটুন। বাড়ির টুকটাক কাজকর্ম সারুন। বাকি সময়টা গল্পগুজব করুন। সব মিলিয়ে এক থেকে দেড় ঘণ্টা।
তার আগে ঘুমোতে পারব না?
ভালমন্দ খাওয়ার পর পরই শুয়ে পড়লে বদহজমের সম্ভাবনা বেশি। অম্বলের ধাত যাঁদের আছে, তাঁদের তো বেশি অসুবিধে হবে।
গরমে ফুড পয়জন তো আর এক সমস্যা।
গরমে পচা বা বাসি খাবার থেকে হতে পারে। তা ছাড়া ধরুন সকালে রান্না করে রাখলেন। রাতে খাবার আগে ভাল করে না ফোটালেও হতে পারে।
উপায়?
বাড়িতে পার্টি হলে ভাল করে ফোটানো খাবার সার্ভ করুন। বাইরে খেতে গেলে চেনা জায়গায় খেতে যান।
পর দিন সকালেও যদি পেট ভার লাগে?
সকালে হালকা খাবার খান। সে রকম বুঝলে এক বেলা উপোস করুন।
|
| বেশি রাত করে খাবেন না |
• তৈলাক্ত জিনিস না খেলেই ভাল থাকবেন।
• রাতে বাড়ি ফেরার সময় কিছুটা পথ হেঁটে নিন। বাড়ি কাছে থাকলে হেঁটেই বাড়ি ফেরার চেষ্টা করুন।
• রাতে নেমন্তন্ন থাকলে দিনে হালকা খাবার খান। দিনে গুরুপাক খাবার বেশি খাওয়া হলে রাতে হালকা খাওয়ার চেষ্টা করুন। |
|
যোগাযোগ- ৯৮৩০০৯৩১০৪ |
|
|
 |
|
|
