মিনিপল গোলাপে সাজানো হৃদয়ের আকারের একটি বিশেষ ঝুড়ি হতে পারে এই প্রেম দিবসের উপহার।
বছরের এই সময়টায় গোলাপ ফুলের চাহিদা অনেকটাই বৃদ্ধি পায়। তার জোগান দিতে ইতিমধ্যেই মল্লিকঘাট ফুলবাজার ভরে গিয়েছে মিনিপল গোলাপে। চাষিরা জানান, আবহাওয়া এ বার গোলাপ উৎপাদনের জন্য অনুকূল। তাই ভাল গোলাপ এসেছে বাজারে। তারই সঙ্গে ফুল-বিক্রেতারা জানাচ্ছেন, সাজিয়ে-গুছিয়ে গোলাপ উপহার দেওয়ার প্রবণতা বাড়ছে প্রতি বছর।
মল্লিকঘাটের ফুল-বিক্রেতারা জানাচ্ছেন, জোগান যথেষ্ট হলেও ভ্যালেন্টাইনস্ ডে উপলক্ষে গোলাপের চাহিদা এতটাই বেশি যে, গোলাপের দাম এ বারও থাকছে যথেষ্ট চড়া। খুচরো বাজারে যে মিনিপল গোলাপের দাম সাধারণ সময়ে তিন থেকে চার টাকা হয়, তার দাম দশ থেকে থেকে বারো টাকায় গিয়ে পৌঁছবে বলে মনে করছেন ফুল-চাষিরা। পাঁশকুড়ার মিনিপল গোলাপের পাশাপাশি হাওড়ার দেউলটি, বাগনানের ম্যাটগোট গোলাপের চাহিদাও যথেষ্ট। সারা বাংলা ফুল-চাষি ও ফুল-ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক নারায়ণ নায়েক বলেন, “বেশ কয়েক বছর বন্ধ থাকার পরে পাঁশকুড়ায় রাজ্য সরকারের হর্টিকালচার কর্পোরেশনের হিমঘর খুলে যাওয়ায় সেখানে প্রচুর গোলাপ জমা করেছেন চাষিরা। ফলে শুধু মল্লিকঘাট ফুলবাজারেই নয়, ভ্যালেন্টাইনস্ ডে উপলক্ষে এ বার সেই গোলাপ যাচ্ছে দিল্লি, ঝাড়খণ্ড, ওড়িশাতেও।” |
| বাড়ছে নকল গোলাপের চাহিদাও। সোমবার, শহরে। ছবি: সুমন বল্লভ |
তবে এ বার ভ্যালেন্টাইন ডে-তে ক্রেতারা আর নিজেদের প্রিয়জনদের শুধু একটি গোলাপ উপহার দিতে চাইছেন না। হর্টিকালচার কর্পোরেশনের এক্সপোর্ট বিভাগের আধিকারিক শিবাজী রায় জানান, এ বার গোলাপের ডালি বা গোলাপের বাস্কেটের চাহিদা খুব বেড়েছে। বাস্কেট সাজানো হচ্ছে গোলাপের পাশাপাশি অন্যান্য ফুল দিয়েও। গোলাপের সঙ্গে অর্কিড, লিলিয়াম ফুলের সাজের ঝুড়ির চাহিদা এ বার সবচেয়ে বেশি। ডালিতে থাকছে ঝাউ পাতার মতো নানা বাহারি পাতাও। শিবাজীবাবু বলেন, “নতুন নতুন ধরনের গোলাপের বাস্কেট বা গোলাপ ফুলে সাজানো হার্ট আকারের ডালির চাহিদা এ বার বেড়েছে শহরের শপিং মল, সুপার মার্কেটগুলিতে। ঝুড়িগুলির দাম দু’শো থেকে পাঁচশো টাকা বা তারও বেশি।”
দেশি মিনিপল গোলাপের সঙ্গে অবশ্য পাল্লা দিচ্ছে বিদেশি ডাচ গোলাপও। ভ্যালেন্টাইনস্ ডে উপলক্ষে কলকাতার বাজারে আসছে বেঙ্গালুরু, পুণে থেকে বড় ডাঁটি-যুক্ত গোলাপও। নিউ মার্কেটের এক গোলাপ-বিক্রেতা জানালেন, মিনিপল গোলাপের ডাঁটির দৈর্ঘ্য ২৫ সেন্টিমিটারের মতো। সেখানে ডাচ গোলাপের ডাঁটি ৬০ সেন্টিমিটারের মতো। প্রেম দিবসে বেশি দৈর্ঘ্যের ডাঁটি-যুক্ত গোলাপের চাহিদা থাকে ভাল। দীর্ঘ ডাঁটিতে রাংতা মুড়ে গোলাপ উপহার দেওয়ার প্রবণতা এখন বেশি। রাজ্য সরকারের হর্টিকালচার বিভাগের আধিকারিকেরা জানাচ্ছেন, এ বার তাঁরাও শহরের বিভিন্ন শপিং মলে ভ্যালেন্টাইনস্ ডে উপলক্ষে গোলাপ বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। |
