| রাষ্ট্রীয় কৃষি বিকাশ যোজনার আর্থিক সহযোগিতায় এবং উদ্যান পালন দফতরের উদ্যোগে রায়গঞ্জের ক্যারিটাস হলে শুরু হল আম উৎসব-২০১২। শুক্রবার উৎসবের উদ্বোধন করেন জেলা পরিষদের সভাধিপতি মোক্তার আলি সর্দার। এছাড়াও অনুষ্ঠানে হাজির ছিলেন জেলা প্রশাসনের কর্তারা। আজ, শনিবার পর্যন্ত উৎসব চলবে। উৎসবে রাজ্যের বিভিন্ন জেলা থেকে প্রায় দেড়শো আম চাষি বিভিন্ন প্রজাতির আম ও আমজাত খাদ্যসামগ্রী নিয়ে হাজির হয়েছেন। জেলা উদ্যান পালন দফতরের আধিকারিক সমরেন্দ্রনাথ খাঁড়া বলেন, “উত্তর দিনাজপুর জেলায় আমের উৎপাদন বাড়াতে এই প্রথম আম উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। জেলার চাষিদের উৎসাহ বাড়াতে উৎসবে রাজ্যের বিভিন্ন জেলার আম চাষিদের সামিল করা হয়েছে। উৎসবের দু’দিন বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে আধুনিক পদ্ধতিতে আম চাষের বিষয়ে সচেতন করা হবে।” প্রশাসনিক সূত্রে জানা গিয়েছে, আম উৎসবে উত্তর দিনাজপুর জেলা ছাড়াও দক্ষিণ দিনাজপুর, কোচবিহার, জলপাইগুড়ি, মালদহ, নদিয়া, মুর্শিদাবাদ, উত্তর ২৪ পরগণা ও হুগলি জেলার আম চাষিরা নানা প্রজাতির আম, আমসত্ব, আচাড়, আমচূড়, সরবত, জেলি ও জ্যাম সহ বিভিন্ন সামগ্রী নিয়ে হাজির হয়েছেন। |
| প্রদর্শনীতে উত্তর দিনাজপুর সহ রাজ্যের বিভিন্ন জেলার চাষিদের আনা কালাপাহাড়, ল্যাংড়া, সূর্যাপুরি, হিমসাগর, চম্পা, চন্দনকোষা, তোতাপুরি, ইক্ষুভোগ সহ ৫০টিরও বেশি প্রজাতির আম জায়গা করে নিয়েছে। উৎসবের প্রথম দিন থেকে ৮টি স্টলে আম প্রদর্শনীর পাশাপাশি বিক্রিও চলছে দেদার। জেলা উদ্যান পালন দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে, উত্তর দিনাজপুর জেলায় প্রতিবছর ১৬৪০ হেক্টর জমিতে ৯১৬ টন আম উৎপাদন হয়। জেলার ৯টি ব্লকে কয়েক হাজার আম চাষি আছেন। ২০১৫ সালের মধ্যে জেলায় ৫ হাজার টন জমিতে আম চাষের লক্ষ্য মাত্রা নেওয়া হয়েছে। সেটা মাথায় রেখে এ দিন আম চাষিদের মধ্যে বিনে পয়সায় বিভিন্ন প্রজাতির আম চারা বিলি করা হয়। এদিন উৎসবে আম চাষিরা উদ্যান পালন দফতরের কর্তাদের কাছে সরকারি উদ্যোগে আম বিপনন কেন্দ্র খোলার আর্জি জানান। তাঁদের অভিযোগ, জেলায় আম বিপনন কেন্দ্র না থাকায় প্রতি বছর বহু চাষি কম দামে আম বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন। জেলা উদ্যান পালন দফতরের আধিকারিক বলেন, “আমের উৎপাদন বাড়াতে জেলার চাষিদের জৈবসার প্রয়োগ করে চাষ করার জন্য সচেতন করা হচ্ছে।” তিনি জানান, জেলার বিভিন্ন ব্লকের আম চাষিদের মধ্যে বিনে পয়সায় আম চারা, জৈবসার, কীটনাশক ও চাষের উপকরণ বিলি করার সিদ্ধান্ত হয়েছে। এছাড়াও বিভিন্নি ব্লকে প্রতি মাসে শিবির করে চাষিদের আধুনিক পদ্ধতিতে আমচাষ করার বিষয়ে সচেতন করা হবে। |
