কোন দেশ আলুভাজা আবিষ্কার করেছে, তুলকালাম। ফ্রান্স বলছে: ফরাসি বিপ্লবের পরেই খেয়েছি, বেলজিয়াম বলছে: তার ১০০ বছর আগে সেঁটেছি, ব্রিটেন ‘ফিশ অ্যান্ড চিপ্স’ হাঁকছে। বাঙালি? আবিষ্কার না করুক, আলুভাজাকে বিয়ে করেছে। রুটি-আলুভাজা না থাকলে তার জলখাবার জন্মাত না, খিচুড়ির সঙ্গে গোল আলুভাজা না হলে দেবভোগ অপূর্ণ, আরও: মাছ/মাংসের সহকারী হিসেবে সে ও-বস্তু খায় না, রুটি ফুরোলেও এক বার ‘শুধু’ নেয়, আলুভাজা ফর আলুভাজা’স সেক! |