দেওয়া হয় তাতে। সেখান থেকে রস গড়িয়ে জমা হয় নীচে লাগানো মাটির হাঁড়িতে। বাঁশের সেই টুকরো বেয়ে
গড়িয়ে পড়ছে রস। রস-সন্ধানী এক মাছি। খয়রাশোলের পাঁচড়া গ্রামে তোলা দয়াল সেনগুপ্তের ছবি।
| রসিক... |
|
| গুড় তৈরি করতে খেজুর রস সংগ্রহের জন্য খেজুর গাছের কাণ্ড চেঁছে ছোট ছোট বাঁশের টুকরো
গেঁথে দেওয়া হয় তাতে। সেখান থেকে রস গড়িয়ে জমা হয় নীচে লাগানো মাটির হাঁড়িতে। বাঁশের সেই টুকরো বেয়ে গড়িয়ে পড়ছে রস। রস-সন্ধানী এক মাছি। খয়রাশোলের পাঁচড়া গ্রামে তোলা দয়াল সেনগুপ্তের ছবি। |